Heute gibts Honigschäuffele von Nici, niammmyyy! Luis weg, Nici on Kochduty! Oder so 😉 Heute haben wir ja nur gerade mal 7 Gäste und alles Fleischesser! Und im Tiefkühler haben wir noch einen Braten gefunden, der die richtige Grösse hat für die Anzahl Personen plus Hüttenteam 🙂 Der wird jetzt angebraten, mit Honig und Kirsch bepinselt und mit Zwiebeln und Rüebli in den Backofen gesteckt. Und das gibt dann so eine schöne Honigkruste aussen rum. Und zum Dessert gibts Pannacotta! Habt ihr jetzt auch schon Hunger? 😛
Ansonsten haben wir heute Morgen einen etwas gründlicheren Hüttenputz gemacht, so dass jetzt z.B. auch der Schuhraum wieder glänzt. Abgesehen davon stehen Helibestellungen an (auch vor allem Essen) und ein bisschen Büroarbeiten.
Ein kleines bisschen Neuschnee hats gegeben über Nacht, aber da es auch gewindet hat, ist es schwierig die Menge einzuschätzen. 10 cm wenns hoch kommt. Aber schön weiss ist es jetzt wenigstens wieder 🙂