Hmm, irgendwie hatte ich gedacht, dass es heute ruhiger ist… Aber irgendwie sind wir doch wieder bei 40 Gästen, es hatte auch einige Tagesgäste und Roli unser Hüttenchef ist auch noch zu Besuch. ALso nix mit Rechnungen zahlen und sonst Pendenzen abarbeiten. Aber auch schön, dass es läuft und schön, dass Roli hier ist 🙂 Direkt von der Nachtschicht zur Jenatsch! Das ist ein Einsatz gell 🙂
Wir haben uns zum Znacht für Risotto entschieden, da müssen wir jetzt zwar fleissig rühren, aber sonst tagsüber nicht so viel kochen. Das ist immer noch ganz praktisch. Die Stube ist heute sehr international besetzt, viel Schweizer hat es nicht, oder vielleicht italienisch oder französischsprechende Schweizer 😉
Aber eben, jetzt muss ich rühren gehen, wir hören uns morgen wieder 😉