Gestern haben Khadija und Oulaid gekocht. Es war für uns ziemlich lustig und beeindruckend, wie sie gekocht haben. Khadija kocht viel in Marrokko für Hochzeiten und das sind dann auch immer 100 Gäste. Aber in einer fremden Küche in einem fremden Land ist es dann doch ein bisschen was anders. Und in Marrokko wird grundsätzlich ohne Waage und nach Gefühl gekocht. Wobei die Mengen an Esslöffel Kurkuma, Zimt etc. die in den Pfannen gelandet sind einfach unglaublich sind. Und dann alles Vollgas kochen kochen! Einen improvisierten Couscous-Dampfkochtopf aus unserem grossen Abgiesssieb und einer grossen Pfanne wurde auch noch gebaut und am Ende des Tages sah die Küche ein bisschen nach einer eingeschlagenen Bombe aus, aber wir hatten es super lustig zusammen, das Essen war fantastisch (Es gab traditionelle Harira-Suppe, Couscous mit Gemüse und Rindfleisch und als Dessert karamelisierte Äpfel mit marrokanischen Pfannkuchen), die Gäste haben das Essen genossen, die Stimmung war super und somit waren am Abend alle müde aber happy.
Heute morgen ist die ganze Gesellschaft dann wieder ins Tal. Oulaid und Khadija machen dann mit Célia noch eine Tour de Suisse und de Italia die nächsten zwei Wochen um während ihrem Europaaufenthalt möglichst viel zu sehen. Für sie ist es ja nicht nur teuer nach Europa zu kommen, sondern mit dem Visum auch sehr aufwendig zu organisieren.
Luis ist auch ins Tal heute Morgen für ein Familienfest übers Weekend. Ab Mittwoch ist er dann wieder bei uns für 1. August-Action 🙂 Somit sind wir heute nur no zu viert mit Ladina fürs Fullhouse. Aber wir sind auch zu viert ein super Team und sonst ist auch Auri noch hier als Abwasch-Joker sozusagen 😉
Morgen verlässt uns Ladina dann schon wieder, eine Woche ist einfach uuh mega kurz wenn mans gut hat zusammen 🙂 Dafür kommt ab morgen dann Sophia wieder, sie kennen wir ja auch schon vom letzten Jahr. Ladina und Sophia: sehr sehr cool, dass ihr uns während der Ferienzeit so tatkräftig unterstützt 🙂 Jetzt wo so viel läuft auch während der Woche ist das wirklich sehr wertvoll eure Hilfe zu haben.
