Gestern ist Jill in ihr verdientes Frei gegangen. Ansonsten gibt es nicht viel zu sagen zu so einem Sonntag. Am Morgen viel Sonne, einige Tagesgäste über Mittag, und die meisten der Gäste vom Abend trocken und pünktlich vor dem Essen. Einige leider nicht ganz trocken. Und als wir vom Team selber am Essen waren standen dann noch 2 unangemeldete Zeltler am Tresen. Sehr nass, sie und die gesamte Ausrüstung. Für sie haben wir natürlich auch noch 2 freie Betten gefunden, und 4 mal Suppe. Dessert war für sie leider keins mehr da. Vom Hauptgang wollten sie nichts haben, was uns heute ein feines Mittagessen beschert hat: Knusper-Penne mit Ricotta-Spinat.
Heute ist eigentlich auch nichts spezielles gelaufen. Aber viel. Und immer. Da hat sich irgendwie keine Zeit für Pausen ergeben, obwohl wir fast die ganze Zeit Sonne/Wolken hatten. Wir haben wieder eine grosse Pfanne Gestensuppe gekocht und portionenweise eingefroren. Als Tagesmenü. Dann die Sauna für 2 Gäste hergerichtet, etwas Tagesküche. Ein unangemeldeter Gast. Also fast unangemeldet. Reserviert, storniert, und dann doch zu uns hoch gelaufen. Und plötzlich war es dunkel draussen, alle Gäste wohlig satt und zufrieden im Bett. Und schon zeigt die Uhr fast auf 11, da hat doch einer dran gedreht.